小麥加工設備生產的精細面粉有哪些特征？

隨著人們生活水平的提高，對于小麥加工設備要求也是越來越高的了，小麥生產加工是一個加工比較精細化的過程，其中的復雜懂的人都懂，想要生產出精細的面粉，對機器的要求自然是更高，那么如何判斷小麥加工設備生產出來的面粉是精細的呢？

1、通常小麥加工設備使用的原料是將小麥整粒放在水中仔細研磨了1、2遍，對比普通的小麥面相差約一倍的保留了原糧和麩皮中的營養成分。

2、面粉口感好，解決了飲食結構中普遍缺少粗纖維這一難題，小麥加工設備在加工過程中將小麥皮磨細留在了小麥面中，起到了拉強作用，使面團有了筋性，在使用過程中只要加入適量的水就可以和成面團，從根本上解決了包餃子、做面條等面食不斷裂問題。

3、小麥加工設備采用了生物乳酸菌處理的辦法，解決了長期食用傳統小麥面長期食用這種面粉出現胃酸的問題，更加適合人體的吸收，并且改善了人們的飲食方式，緩解國家面粉存儲壓力。

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